mail_matsu

ミシュラン2つ星「博多 い津み」のふぐ料理を食べてきました♪

こんにちわ!

マックスフルネスの松川です。

 

月曜日は、平日ランチミシュラン2つ星の

「博多 い津み」へ行ってきました。

 

DSC00285[1]

場所は、住吉神社のすぐそばで、比較的キャナルシティの近くでもありますが、

相変わらず評判の良いお店はひっそりとたたずんでいるイメージがありますね。

 

DSC00997

感じの良いスタッフに案内された先は、

カウンター席なのに、目の前は和風のお座敷が見え、

 

DSC01002

カウンターから後ろを振り返ると、

坪庭を眺めながら食事が出来るといった、

グルメに来たのに、まず景観を楽しめるつくりになっていました^^

 

DSC01004

ぷりんぷりんのふぐの煮こごりは早く食べないと溶けちゃうので、

写真に収めてすぐに食しましたが、

改めてみると、不思議な見栄えで水槽の中を覗いているようで美しいですね。

 

DSC01007

ふぐ刺しは、ぷりぷりな身にしっかりとした歯ごたえで

淡白なのが、ポン酢と絶妙に合うんです♪

 

DSC01009

源平焼きと私は初めて聞く調理方法でしたが、

どっちが「源氏」でどっちが「平氏」だ等とバカ話をしながら味わっていました(笑)

結論、味は・・・てりやきのような感じですね。

 

DSC01011

こちらはふぐのオイル漬け☆

まさに「和」な感じの味付けでしたね。

 

DSC01012

ふぐの唐揚げなのに、全然揚げ物の油っこさもなく、身がぎっしり!

 

DSC01014

締めに、「お食事」のふぐご飯とふぐの味噌汁なんですが・・・

 

いつも思うのが、最後の締めに「お食事となります」と言われると

今までのは「お食事」じゃなかったのか?と思うのですが、

コース料理は『味わい』や『色彩』、『楽しみ』が主になるので、

締めに栄養を取るという意味で「お食事」と言われるみたいですね。

 

DSC01015

デザートはもち米を使ったぜんざい?

もうお腹一杯でしたが、甘すぎずスルスルっといけました♪

 

エネルギーが湧き上がる感覚も楽しみながら、

平日ランチを楽しませてもらい、

次は夜のコース料理も楽しんでみたいと思いましたし、

その為にも10月も頑張ってお仕事をしていきます!

 

本日も最後までお読み頂きありがとうございます。

 

マックスフルネス

松川 和憲

 




Information

◆土曜限定開催:無料相談会のお知らせ

【副業や事業としてAmazon転売に参入したい個人向け無料面談】

Amazon転売参入後、3か月で脱サラし、その3か月後に月商200万円の生徒K氏を輩出したマックスフルネス松川が対面形式という形で【1か月一名様限定】で無料面談を実施致します。

対象は、サラリーマンや個人事業主様で月5~15万円の利益を達成するためのノウハウや運営方法を答えられる範囲で答えてゆきます。

独立支援コース以上の方につきましては、月商レベルで最低でも85~100万円以上達成し、事業拡大に伴い1500~2000万円程度の融資(年利2~3%)を受けられるレベルまで指導することが可能です。

Amazon転売に対して真剣な人に限り毎月実施しているのと、無料ということもありまして、テキストによる事前審査もさせていただきます。

審査に通過されたクライアント様は、必ず質問事項ご持参の上、ご参加いただく流れとなります。

全国から福岡へお越しにくるクライアント様もいますが、2016年4月度よりスカイプや電話による面談を受け付けることが可能となりましたので、ご承知置きいただければと思います。

※現在は、5割の方が審査を通過しております。

●福岡限定開催 毎月1名様限定 ※厳選したいので、審査を必ずします。

【日時・締切日】
2016年12月11日(日)13時~(12月7日に募集締め切り)
2016年12月23日(祝)13時~(12月19日に募集締め切り)

※コンサル生は定員になり次第、募集は一切致しません

【面談場所】福岡市内の某ホテル
【参加料金】お茶代のみご負担下さい。
【対象者】稼いで真剣に生活レベルを向上させたい人のみ

お問い合わせはコチラ


●2017年度セミナー開催予定 毎月10名規模で実施予定




楽しめた or お役に立てましたらポチッとクリックをお願いします。 →

nihon

topbanner

コメントを残す

サブコンテンツ

このページの先頭へ