こんにちわ!

マックスフルネスの松川です。

 

昨日は、博多駅から歩いてすぐの「ウィズ ザ スタイル」

軽くディナーをして、スパークリングワインを頂いてきましたが、

リゾート感溢れる開放的な空間の中での食事は、

非日常的で、とても心を癒してくれますね♪

 

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「メインダイニング コットン」では、素材重視の多国籍料理ということで、

とても興味深く、今回は南アメリカの料理をメインに注文してみようということに・・・

 

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「アイスバーグウェッジとブルーチーズのサラダ」

アメリカではポピュラーらしいのですが、アイスバーグレタスの間に

チーズがたっぷり入っててシーザーサラダに似た感覚でしたが、美味い☆

 

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「ムール貝ビール蒸し メキシカンスタイル」

パクチーが入っていて、パクチー好きの松川にはたまらない料理なんです♪

 

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「ピッツァ クアトロフォルマッジ」

クアトロはイタリア語で「4」を指し、4種のチーズが入っていて、

ブルーチーズの香りがひときわ強いのですが、

蜂蜜をかけて食べることで口の中で絶妙なマッチをするんです(^0^)

 

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「国産骨付き鶏モモ肉のソテー 悪魔風」

少し辛めな味付けということと、悪魔風という料理名がついてただけに、

相当な辛さを覚悟していましたが、スパイシーなピリっとした辛さが少しあるだけで、

辛さ推しの悪魔風ではなかったようで(笑)

サッパリした味付けでパクパクいけました(*^0^*)

 

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「スパイシースペアリブとハリッサ」

ハリッサは唐辛子を元に作るペースト状の辛口の調味料で、

名前の通りスパイスが効いた柔らかいスペアリブで超美味かったです♪

 

そして、ディナーも一通り終えた後は、

ウォーターテラスに移動し、スパークリングワインを飲みながら

ゆっくりとした時間を過ごしていました☆

 

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スパークリングワインもとても飲みやすく、

ウィズ ザ スタイルの独特なリゾート感は、

癖になるオススメのスポットでもありますので、

機会があれば皆さんも一度足を運ばれてみてください♪

 

本日も最後までお読み頂きありがとうございます。

 

マックスフルネス

松川 和憲



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